余艾冰，1963年1月出生于广东开平，颗粒科学与技术、过程工程专家，澳大利亚技术科学与工程院院士、澳大利亚科学院院士、中国工程院外籍院士。1982年余艾冰获得中国东北工学院学士学位；1985年获硕士学位；1990年获得澳大利亚卧龙岗大学博士学位。主要研究领域为颗粒科学与技术和过程工程。